{"id":2328,"date":"2025-10-08T13:31:46","date_gmt":"2025-10-08T13:31:46","guid":{"rendered":"https:\/\/tuicarefoundation.com\/?post_type=projekt&p=2328"},"modified":"2025-11-12T16:51:30","modified_gmt":"2025-11-12T16:51:30","slug":"tui-field-to-fork-cyprus","status":"publish","type":"projekt","link":"https:\/\/tuicarefoundation.com\/de\/projekt\/tui-field-to-fork-cyprus\/","title":{"rendered":"TUI Field to Fork Cyprus"},"content":{"rendered":"

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TUI Field to Fork Cyprus<\/h1><\/div>

Der Mittelmeerraum ist weltweit f\u00fcr seine gesunde und auf frischen Produkten basierende K\u00fcche bekannt. Die industrielle Landwirtschaft und der Klimawandel stellen jedoch eine Bedrohung f\u00fcr den renommierten Agrarsektor dar. Um die Unversehrtheit der reichen B\u00f6den in L\u00e4ndern wie Zypern zu erhalten, bedarf es gemeinsamer Anstrengungen der Landwirt*innen in der Produktionsphase sowie von Zwischenh\u00e4ndler*innen wie Hotels und Endverbraucher*innen, einschlie\u00dflich der Urlaubsg\u00e4st*innen.<\/p>\n

TUI Field to Fork Cyprus bietet Schulungsprogramme f\u00fcr lokale Landwirt*innen zu regenerativen Landwirtschaftsprozessen und deren Umsetzung an. Das Programm verbindet auch Produzent*innen, die regenerative Verfahren anwenden, mit dem Gastgewerbe, um eine nachhaltige Lebensmittelversorgungskette zu schaffen. Dabei entwickelt es ein authentisches Tourismuserlebnis, um Reisende f\u00fcr dieses Thema zu begeistern.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Die historisch gewachsene industrielle Landwirtschaft tr\u00e4gt zur Verschlechterung der nat\u00fcrlichen Umwelt bei, da sie sich negativ auf die physikochemischen und biologischen Eigenschaften des Bodens auswirkt und die Bodenerosion sehr viel st\u00e4rker beschleunigt als nat\u00fcrliche Prozesse. Die regenerative Landwirtschaft hingegen wendet eine Vielzahl von Methoden an, wie z. B. reduzierte Bodenbearbeitung, Mulchen und Diversifizierung der Agrar\u00f6kosysteme. Der Anbau von Deckfr\u00fcchten und die Rotationsweidehaltung von Tieren k\u00f6nnen die Kohlenstoffbindung erh\u00f6hen, die Artenvielfalt verbessern und zur Eind\u00e4mmung des Klimawandels beitragen.<\/p>\n

Durch die fehlenden Mechanismen f\u00fcr die Umsetzung der regenerativen Landwirtschaft wie etwa staatliche Anreize oder Schulungsprogramme f\u00fcr Landwirt*innen, befindet sich Zypern noch in einem fr\u00fchen Stadium, obwohl die Vorteile dieser bekannt sind.<\/p>\n

TUI Field to Fork Cyprus tr\u00e4gt in Zusammenarbeit mit der Cyprus Environment Foundation dazu bei, die Grundvoraussetzungen f\u00fcr eine nachhaltige Landwirtschaft zu schaffen, indem es Landwirt*innen Schulungen und Unterst\u00fctzung bei der Umstellung auf eine regenerative Landwirtschaft anbietet.<\/p>\n

92 Landwirt*innen auf der Insel erhalten Schulungen zur regenerativen Landwirtschaft, die in einem f\u00fcr das Projekt eingerichteten Schulungszentrum abgehalten werden. Die Schulungen werden von Fachleuten angeboten, die dabei helfen, potenzielle M\u00e4rkte f\u00fcr regenerative Landwirtschaft im zypriotischen Gastgewerbe zu identifizieren und Marktanschl\u00fcsse zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n

Im Rahmen des Programms wird auch ein nachhaltiges Angebot f\u00fcr \u00fcber 2500 Hotelg\u00e4st*innen entwickelt und getestet, wie zum Beispiel traditionelle Kochworkshops mit lokal bezogenen Zutaten von Partnerbetrieben, die regenerative Landwirtschaftsverfahren einsetzen.<\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus bietet es einheimischen Gemeindemitglieder*innen mit geringem Einkommen oder Behinderungen ein Stipendienprogramm an, das den \u00dcbergang zur regenerativen Landwirtschaft unterst\u00fctzt. Dadurch wir die Teilnahme an Schulungen sowie der Erhalt eines zertifizierten Diploms in \u00f6kologischer Landwirtschaft erm\u00f6glicht. Sie werden dann als landwirtschaftliche Praktikant*innen und Assistent*innen in das Programm aufgenommen.<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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