![](\"https:\/\/tuicarefoundation.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Icon_TUI_Field_to_fork_button-final.png\" "\\"Icon_TUI_Field_to_fork_button-final\\""){kind=icon}
<\/span><\/div>![](\"https:\/\/tuicarefoundation.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Portugal.png\" "\\"Portugal\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div>TUI Field to Fork Portugal<\/h1><\/div>Die portugiesische Region Alentejo im S\u00fcden des Landes ist ber\u00fchmt f\u00fcr ihre Korkeichenw\u00e4lder und halbtrockenen Landschaften. Zunehmend bedrohen D\u00fcrre und fortschreitende W\u00fcstenbildung dieses Gebiet, wodurch die Alentejo-Region auch durch die Abwanderung vieler Bewohner*innen in die benachbarte Algarve, eine beliebte Urlaubsregion, vor Herausforderungen gestellt wird.<\/p>\n
Die Suche nach L\u00f6sungen zur Erhaltung der Bodengesundheit bei gleichzeitiger Schaffung wirtschaftlicher M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Gemeinden im Landesinneren ist daher von grundlegender Bedeutung f\u00fcr die Erhaltung der regionalen Stabilit\u00e4t.<\/p>\n
TUI Field to Fork Portugal bietet lokalen Landwirt*innen Schulungsprogramme an, die ihnen helfen, regenerative Landwirtschaftsprozesse zu erlernen und umzusetzen. Erg\u00e4nzt wird das Programm durch ein regionales Tourismuserlebnis und ein regeneratives Lebensmittelzentrum mit Restaurantbereich, in dem Besucher*innen nachhaltig erzeugte Produkte kaufen k\u00f6nnen. Die Bildung einer Gemeinschaft aus Landwirt*innen und Demonstrationsbetrieben f\u00f6rdert den Austausch \u00fcber regenerative Praktiken und unterst\u00fctzt die langfristige, positive Wirkung des Programms.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Der S\u00fcden Portugals ist stark vom Klimawandel betroffen, da h\u00e4ufige und extreme D\u00fcrreperioden die Boden- und Klimabedingungen versch\u00e4rfen und die W\u00fcstenbildung erheblich beschleunigen. Zusammen mit dem Abbau nat\u00fcrlicher Ressourcen beeintr\u00e4chtigt dies die landwirtschaftliche Produktion und schafft prek\u00e4re wirtschaftliche Bedingungen in einer Region mit geringer Industrieproduktion.<\/p>\n
TUI Field to Fork Portugal umfasst eine Fl\u00e4che von 4.000 Hektar in der Gemeinde M\u00e9rtola, auf der 140 Personen in regenerativen landwirtschaftlichen Praktiken geschult werden. Diese Teilnehmer*innen geh\u00f6ren zu einer Praxisgemeinschaft, in der erfahrene Landwirt*innen ihr Wissen mit jenen teilen, die mit dem Konzept der regenerativen Landwirtschaft noch nicht vertraut sind. Mehrere Demonstrationsbetriebe bieten Inspiration und fungieren als Lernorte f\u00fcr neue Teilnehmer*innen.<\/p>\n
Das Projekt stellt auch mit einem regenerativen Lebensmittelzentrum eine wichtige Verbindungen zum lokalen Tourismus\u00f6kosystem her. Es ist eine Kombination aus Einzelhandel und Restaurant und bietet Besucher*innen einen Ort, um sich mit dem Konzept der regenerativen Landwirtschaft auseinanderzusetzen. Dar\u00fcber hinaus schafft das Programm ein Tourismusprodukt f\u00fcr 15.000 internationale und einheimische Urlauber*innen.<\/p>\n
Ein F\u00f6rderprogramm bestehend aus 5 Workshops zu regenerativen Gesch\u00e4ftspraktiken erm\u00f6glicht es 60 Unternehmer*innen, ihr Gesch\u00e4ftswissen zu erweitern und weitere Einkommensm\u00f6glichkeiten im Bereich der regenerativen Landwirtschaft zu erkunden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
Die portugiesische Region Alentejo im S\u00fcden des Landes ist ber\u00fchmt f\u00fcr ihre Korkeichenw\u00e4lder und halbtrockenen Landschaften. Zunehmend bedrohen D\u00fcrre und fortschreitende W\u00fcstenbildung dieses Gebiet, wodurch die Alentejo-Region auch durch die Abwanderung vieler Bewohner*innen in die benachbarte Algarve, eine beliebte Urlaubsregion, vor Herausforderungen gestellt wird.<\/p>\n
Die Suche nach L\u00f6sungen zur Erhaltung der Bodengesundheit bei gleichzeitiger Schaffung wirtschaftlicher M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Gemeinden im Landesinneren ist daher von grundlegender Bedeutung f\u00fcr die Erhaltung der regionalen Stabilit\u00e4t.<\/p>\n
TUI Field to Fork Portugal bietet lokalen Landwirt*innen Schulungsprogramme an, die ihnen helfen, regenerative Landwirtschaftsprozesse zu erlernen und umzusetzen. Erg\u00e4nzt wird das Programm durch ein regionales Tourismuserlebnis und ein regeneratives Lebensmittelzentrum mit Restaurantbereich, in dem Besucher*innen nachhaltig erzeugte Produkte kaufen k\u00f6nnen. Die Bildung einer Gemeinschaft aus Landwirt*innen und Demonstrationsbetrieben f\u00f6rdert den Austausch \u00fcber regenerative Praktiken und unterst\u00fctzt die langfristige, positive Wirkung des Programms.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Der S\u00fcden Portugals ist stark vom Klimawandel betroffen, da h\u00e4ufige und extreme D\u00fcrreperioden die Boden- und Klimabedingungen versch\u00e4rfen und die W\u00fcstenbildung erheblich beschleunigen. Zusammen mit dem Abbau nat\u00fcrlicher Ressourcen beeintr\u00e4chtigt dies die landwirtschaftliche Produktion und schafft prek\u00e4re wirtschaftliche Bedingungen in einer Region mit geringer Industrieproduktion.<\/p>\n
TUI Field to Fork Portugal umfasst eine Fl\u00e4che von 4.000 Hektar in der Gemeinde M\u00e9rtola, auf der 140 Personen in regenerativen landwirtschaftlichen Praktiken geschult werden. Diese Teilnehmer*innen geh\u00f6ren zu einer Praxisgemeinschaft, in der erfahrene Landwirt*innen ihr Wissen mit jenen teilen, die mit dem Konzept der regenerativen Landwirtschaft noch nicht vertraut sind. Mehrere Demonstrationsbetriebe bieten Inspiration und fungieren als Lernorte f\u00fcr neue Teilnehmer*innen.<\/p>\n
Das Projekt stellt auch mit einem regenerativen Lebensmittelzentrum eine wichtige Verbindungen zum lokalen Tourismus\u00f6kosystem her. Es ist eine Kombination aus Einzelhandel und Restaurant und bietet Besucher*innen einen Ort, um sich mit dem Konzept der regenerativen Landwirtschaft auseinanderzusetzen. Dar\u00fcber hinaus schafft das Programm ein Tourismusprodukt f\u00fcr 15.000 internationale und einheimische Urlauber*innen.<\/p>\n
Ein F\u00f6rderprogramm bestehend aus 5 Workshops zu regenerativen Gesch\u00e4ftspraktiken erm\u00f6glicht es 60 Unternehmer*innen, ihr Gesch\u00e4ftswissen zu erweitern und weitere Einkommensm\u00f6glichkeiten im Bereich der regenerativen Landwirtschaft zu erkunden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
![\"\"](\"https:\/\/tuicarefoundation.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/TUI-Field-to-Fork-Portugal-scaled.jpg\" "\\"TUI")
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