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<\/span><\/div>![](\"https:\/\/tuicarefoundation.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Albania.png\" "\\"Albania\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div>TUI Field to Fork Western Balkans<\/h1><\/div>L\u00e4ndliche Gebiete in Albanien, Nordmazedonien und Montenegro sind mit begrenzten Einkommensm\u00f6glichkeiten und zunehmendem Druck durch den Klimawandel konfrontiert – insbesondere Kleinb\u00e4uer*innen und l\u00e4ndliche Haushalte. Die Landwirtschaft ist nach wie vor eine wichtige Lebensgrundlage, doch geringe Produktivit\u00e4t, kleine und fragmentierte Fl\u00e4chen sowie ein eingeschr\u00e4nkter Marktzugang erschweren es vielen Bauernfamilien, ein stabiles Einkommen zu erzielen.<\/p>\n
Gleichzeitig w\u00e4chst der Tourismus in der Region, doch l\u00e4ndliche Produzent*innen profitieren aufgrund schwacher Verbindungen zwischen den landwirtschaftlichen und touristischen Wertsch\u00f6pfungsketten bislang nur selten von diesem Wachstum.<\/p>\n
TUI Field to Fork Western Balkans begegnet dieser Herausforderung, indem regenerative Landwirtschaft mit l\u00e4ndlichem Tourismus verkn\u00fcpft wird, um Einkommensquellen zu diversifizieren und die l\u00e4ndliche Wirtschaft zu st\u00e4rken. Das Projekt bef\u00e4higt Landwirt*innen und l\u00e4ndliche Unternehmer*innen, nachhaltige Praktiken anzuwenden, marktf\u00e4hige Tourismuserlebnisse zu entwickeln und st\u00e4rkere Partnerschaften aufzubauen. So entstehen widerstandsf\u00e4higere l\u00e4ndliche Strukturen mit langfristigen wirtschaftlichen Perspektiven f\u00fcr die Menschen vor Ort.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
In Albanien, Nordmazedonien und Montenegro ist ein gro\u00dfer Teil der Bev\u00f6lkerung von der Landwirtschaft abh\u00e4ngig. H\u00e4ufig handelt es sich jedoch um kleinb\u00e4uerliche Betriebe mit geringen Ertr\u00e4gen, die zunehmend anf\u00e4llig f\u00fcr die Auswirkungen des Klimawandels sind. Unvorhersehbare Niederschl\u00e4ge, D\u00fcrren und steigende Temperaturen bedrohen die Bodengesundheit und die Ernteertr\u00e4ge, w\u00e4hrend begrenzter Zugang zu Schulungen und Investitionen die Einf\u00fchrung nachhaltiger Praktiken verlangsamt.<\/p>\n
Die l\u00e4ndliche Wirtschaft bietet nur wenige Alternativen zur Landwirtschaft, was die Abwanderung in st\u00e4dtische Gebiete und ins Ausland beschleunigt – insbesondere unter jungen Menschen und Frauen. Obwohl der Tourismus in der Region weiterw\u00e4chst, profitieren viele Menschen vor Ort bislang kaum davon. Landwirt*innen und Tourismusunternehmen arbeiten nur selten zusammen, und vielen landwirtschaftlichen Betrieben fehlen die notwendigen F\u00e4higkeiten, Sichtbarkeit und Gesch\u00e4ftsbeziehungen, um Zugang zum Tourismusmarkt zu erhalten.<\/p>\n
TUI Field to Fork Western Balkans arbeitet direkt mit landwirtschaftlichen Haushalten in l\u00e4ndlichen Regionen der drei L\u00e4nder zusammen. Zun\u00e4chst werden landwirtschaftliche Betriebe kartiert und bewertet, um bestehende Praktiken zu verstehen und Potenziale zur Verbesserung von Nachhaltigkeit sowie zur Diversifizierung der Einkommensquellen zu identifizieren. Auf Grundlage dieser Analyse nehmen die Landwirt*innen an gezielten Schulungen zu nachhaltiger und regenerativer Landwirtschaft teil, die theoretische Einheiten mit praktischen Demonstrationen auf dem Feld und Besuchen auf landwirtschaftlichen Betrieben verbinden.<\/p>\n
Im Rahmen dieses Prozesses erweitern 120 Teilnehmende aus 90 landwirtschaftlichen Haushalten ihr Wissen zu Themen wie Bodengesundheit, Pflanzenvielfalt und Wasserschutz und beginnen, verbesserte Praktiken auf ihren Fl\u00e4chen umzusetzen. Dadurch werden auf mindestens 10.000 Quadratmetern nachhaltige und regenerative Methoden eingef\u00fchrt, was sowohl die Produktivit\u00e4t als auch die Widerstandsf\u00e4higkeit gegen\u00fcber den Auswirkungen des Klimawandels st\u00e4rkt.<\/p>\n
Das Projekt unterst\u00fctzt zudem l\u00e4ndliche Haushalte und weitere lokale Akteur*innen dabei, landwirtschaftliche Aktivit\u00e4ten in touristische Erlebnisse zu \u00fcberf\u00fchren. Ausgew\u00e4hlte Teilnehmer*innen erhalten Schulungen und individuelles Coaching im Bereich Erlebnistourismus, um konkrete Angebote zu entwickeln, die in der lokalen Landwirtschaft, Ern\u00e4hrung und kulturellen Traditionen verwurzelt sind. W\u00e4hrend diese Ideen weiterentwickelt und erprobt werden, entstehen in den drei L\u00e4ndern insgesamt 21 neue Produkte und Dienstleistungen im l\u00e4ndlichen Tourismus – von Besuchen auf Bauernh\u00f6fen bis hin zu kulinarischen und kulturellen Erlebnissen. Diese Angebote werden durch gezieltes Marketing und digitale Plattformen sichtbar gemacht und damit sowohl f\u00fcr nationale als auch internationale Besucher*innen zug\u00e4nglich.<\/p>\n
Eine enge Zusammenarbeit zwischen Akteur*innen aus Landwirtschaft und Tourismus ist f\u00fcr das Projekt von zentraler Bedeutung. In Workshops, Networking-Veranstaltungen und Matching-Sessions erkunden Landwirt*innen, Lebensmittelproduzent*innen und Tourismusunternehmen konkrete Gesch\u00e4ftsm\u00f6glichkeiten.<\/p>\n
Diese Austauschformate f\u00fchren zu 20 neuen Partnerschaften, die die lokale Produktion mit den Wertsch\u00f6pfungsketten des Tourismus verbinden – darunter geb\u00fcndelte Tourismusangebote, die Erlebnisse auf dem Bauernhof, lokale Unterk\u00fcnfte und Aktivit\u00e4ten rund um Essen und regionale Produkte kombinieren.<\/p>\n
Indem Tourismusunternehmen diese Erlebnisse in ihre Angebote integrieren, erhalten landwirtschaftliche Haushalte Zugang zu neuen M\u00e4rkten, w\u00e4hrend Destinationen ihr touristisches Angebot erweitern und diversifizieren. W\u00e4hrend der Projektlaufzeit nehmen mindestens 1.000 Menschen an den neu entwickelten Angeboten im l\u00e4ndlichen Tourismus teil. Dadurch entstehen direkte Einnahmen f\u00fcr die Menschen vor Ort, zugleich wird der wirtschaftliche Wert nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken gest\u00e4rkt.<\/p>\n
Durch die Verkn\u00fcpfung nachhaltiger Landwirtschaft mit der Nachfrage im Tourismus schafft das Projekt langfristige wirtschaftliche Chancen, st\u00e4rkt die l\u00e4ndliche Wirtschaft und zeigt, wie Landwirtschaft und Tourismus nachhaltig zusammenwachsen k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
L\u00e4ndliche Gebiete in Albanien, Nordmazedonien und Montenegro sind mit begrenzten Einkommensm\u00f6glichkeiten und zunehmendem Druck durch den Klimawandel konfrontiert – insbesondere Kleinb\u00e4uer*innen und l\u00e4ndliche Haushalte. Die Landwirtschaft ist nach wie vor eine wichtige Lebensgrundlage, doch geringe Produktivit\u00e4t, kleine und fragmentierte Fl\u00e4chen sowie ein eingeschr\u00e4nkter Marktzugang erschweren es vielen Bauernfamilien, ein stabiles Einkommen zu erzielen.<\/p>\n
Gleichzeitig w\u00e4chst der Tourismus in der Region, doch l\u00e4ndliche Produzent*innen profitieren aufgrund schwacher Verbindungen zwischen den landwirtschaftlichen und touristischen Wertsch\u00f6pfungsketten bislang nur selten von diesem Wachstum.<\/p>\n
TUI Field to Fork Western Balkans begegnet dieser Herausforderung, indem regenerative Landwirtschaft mit l\u00e4ndlichem Tourismus verkn\u00fcpft wird, um Einkommensquellen zu diversifizieren und die l\u00e4ndliche Wirtschaft zu st\u00e4rken. Das Projekt bef\u00e4higt Landwirt*innen und l\u00e4ndliche Unternehmer*innen, nachhaltige Praktiken anzuwenden, marktf\u00e4hige Tourismuserlebnisse zu entwickeln und st\u00e4rkere Partnerschaften aufzubauen. So entstehen widerstandsf\u00e4higere l\u00e4ndliche Strukturen mit langfristigen wirtschaftlichen Perspektiven f\u00fcr die Menschen vor Ort.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
In Albanien, Nordmazedonien und Montenegro ist ein gro\u00dfer Teil der Bev\u00f6lkerung von der Landwirtschaft abh\u00e4ngig. H\u00e4ufig handelt es sich jedoch um kleinb\u00e4uerliche Betriebe mit geringen Ertr\u00e4gen, die zunehmend anf\u00e4llig f\u00fcr die Auswirkungen des Klimawandels sind. Unvorhersehbare Niederschl\u00e4ge, D\u00fcrren und steigende Temperaturen bedrohen die Bodengesundheit und die Ernteertr\u00e4ge, w\u00e4hrend begrenzter Zugang zu Schulungen und Investitionen die Einf\u00fchrung nachhaltiger Praktiken verlangsamt.<\/p>\n
Die l\u00e4ndliche Wirtschaft bietet nur wenige Alternativen zur Landwirtschaft, was die Abwanderung in st\u00e4dtische Gebiete und ins Ausland beschleunigt – insbesondere unter jungen Menschen und Frauen. Obwohl der Tourismus in der Region weiterw\u00e4chst, profitieren viele Menschen vor Ort bislang kaum davon. Landwirt*innen und Tourismusunternehmen arbeiten nur selten zusammen, und vielen landwirtschaftlichen Betrieben fehlen die notwendigen F\u00e4higkeiten, Sichtbarkeit und Gesch\u00e4ftsbeziehungen, um Zugang zum Tourismusmarkt zu erhalten.<\/p>\n
TUI Field to Fork Western Balkans arbeitet direkt mit landwirtschaftlichen Haushalten in l\u00e4ndlichen Regionen der drei L\u00e4nder zusammen. Zun\u00e4chst werden landwirtschaftliche Betriebe kartiert und bewertet, um bestehende Praktiken zu verstehen und Potenziale zur Verbesserung von Nachhaltigkeit sowie zur Diversifizierung der Einkommensquellen zu identifizieren. Auf Grundlage dieser Analyse nehmen die Landwirt*innen an gezielten Schulungen zu nachhaltiger und regenerativer Landwirtschaft teil, die theoretische Einheiten mit praktischen Demonstrationen auf dem Feld und Besuchen auf landwirtschaftlichen Betrieben verbinden.<\/p>\n
Im Rahmen dieses Prozesses erweitern 120 Teilnehmende aus 90 landwirtschaftlichen Haushalten ihr Wissen zu Themen wie Bodengesundheit, Pflanzenvielfalt und Wasserschutz und beginnen, verbesserte Praktiken auf ihren Fl\u00e4chen umzusetzen. Dadurch werden auf mindestens 10.000 Quadratmetern nachhaltige und regenerative Methoden eingef\u00fchrt, was sowohl die Produktivit\u00e4t als auch die Widerstandsf\u00e4higkeit gegen\u00fcber den Auswirkungen des Klimawandels st\u00e4rkt.<\/p>\n
Das Projekt unterst\u00fctzt zudem l\u00e4ndliche Haushalte und weitere lokale Akteur*innen dabei, landwirtschaftliche Aktivit\u00e4ten in touristische Erlebnisse zu \u00fcberf\u00fchren. Ausgew\u00e4hlte Teilnehmer*innen erhalten Schulungen und individuelles Coaching im Bereich Erlebnistourismus, um konkrete Angebote zu entwickeln, die in der lokalen Landwirtschaft, Ern\u00e4hrung und kulturellen Traditionen verwurzelt sind. W\u00e4hrend diese Ideen weiterentwickelt und erprobt werden, entstehen in den drei L\u00e4ndern insgesamt 21 neue Produkte und Dienstleistungen im l\u00e4ndlichen Tourismus – von Besuchen auf Bauernh\u00f6fen bis hin zu kulinarischen und kulturellen Erlebnissen. Diese Angebote werden durch gezieltes Marketing und digitale Plattformen sichtbar gemacht und damit sowohl f\u00fcr nationale als auch internationale Besucher*innen zug\u00e4nglich.<\/p>\n
Eine enge Zusammenarbeit zwischen Akteur*innen aus Landwirtschaft und Tourismus ist f\u00fcr das Projekt von zentraler Bedeutung. In Workshops, Networking-Veranstaltungen und Matching-Sessions erkunden Landwirt*innen, Lebensmittelproduzent*innen und Tourismusunternehmen konkrete Gesch\u00e4ftsm\u00f6glichkeiten.<\/p>\n
Diese Austauschformate f\u00fchren zu 20 neuen Partnerschaften, die die lokale Produktion mit den Wertsch\u00f6pfungsketten des Tourismus verbinden – darunter geb\u00fcndelte Tourismusangebote, die Erlebnisse auf dem Bauernhof, lokale Unterk\u00fcnfte und Aktivit\u00e4ten rund um Essen und regionale Produkte kombinieren.<\/p>\n
Indem Tourismusunternehmen diese Erlebnisse in ihre Angebote integrieren, erhalten landwirtschaftliche Haushalte Zugang zu neuen M\u00e4rkten, w\u00e4hrend Destinationen ihr touristisches Angebot erweitern und diversifizieren. W\u00e4hrend der Projektlaufzeit nehmen mindestens 1.000 Menschen an den neu entwickelten Angeboten im l\u00e4ndlichen Tourismus teil. Dadurch entstehen direkte Einnahmen f\u00fcr die Menschen vor Ort, zugleich wird der wirtschaftliche Wert nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken gest\u00e4rkt.<\/p>\n
Durch die Verkn\u00fcpfung nachhaltiger Landwirtschaft mit der Nachfrage im Tourismus schafft das Projekt langfristige wirtschaftliche Chancen, st\u00e4rkt die l\u00e4ndliche Wirtschaft und zeigt, wie Landwirtschaft und Tourismus nachhaltig zusammenwachsen k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
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